Home تونس أخبار الجهات “الرباط 1222 سنة تاريخ وحضارة”: المنستير تحتفي بالمنسيّات

“الرباط 1222 سنة تاريخ وحضارة”: المنستير تحتفي بالمنسيّات

0 second read
0

تحت شعار “الرباط 1222 سنة تاريخ وحضارة” انتظمت مساء أمس الخميس بمعلم الرباط الأثري بالمنستير تظاهرة متنوعة الفقرات ضمن الدورة الأولى لمهرجان منسيات بلادي، ببادرة من جمعية “فن الطهي للجميع” وبمشاركة وفد جزائري يضم 7 رؤساء طهاة من “جمعية الوفاق الجزائري للسياحة”.

وتضمنت هذه التظاهرة التي حضرها حوالي 250 سائح من جنسيات مختلفة، ورشات حيّة في بعض منتوجات الصناعات التقليدية كالسعف والخبز إلى جانب عرض لمنتوجات من الفخار واللباس التقليدي والفسيفساء ومنتوجات من التراث الغذائي التونسي وعدّة مأكولات تونسية على غرار عصيدة بالقديد، وحلالم بالعبيد، وبزين بالدجاج، وملثوث وعصيدة ب”القبروص”، وبرغل وأكلات جزائرية مثل “المثوم” وهي أكلة للجزائر العاصمة و”المشلوش” و”الطمينة”، حسب ما بيّنت مهدية الشيخ من الجزائر.

كما تم تقديم عرض “دخلة” العريس المكني واستعراض نماذج من اللباس التقليدي التونسي والجزائري وعرض موسيقي لفرقة الحبيب المناري ومعرض للصور الفوتوغرافية للمصور عمر عبادة حرز الله.

واستطاع السياح وهم من جنسيات مختلفة من بينها البريطانية والفرنسية والروسية والبلجيكية، التعرّف خلال هذا المهرجان على الموروث الثقافي التونسي من ألعاب شعبية ولباس تقليدي وأكلات تونسية ومنتوجات للصناعات التقليدية وموسيقى، حسب فواز بن حليمة المندوب الجهوي للسياحة.

ويأتي تنظيم هذا المهرجان في نهاية الموسم السياحي للتعريف بعمق الموروث التاريخي التونسي وبمنتوجات الحرفيين وتشجيعهم على مزيد ترويج منتوجاتهم، وهو مهرجان يجمع بين السياحي والثقافي والاقتصادي، وفق والي المنستير أكرم السبري.

وشارك في مهرجان منسيات بلادي 12 من حرفيي الصناعات التقليدية من ولاية المنستير في اختصاص اللباس التقليدي ومن البقالطة في السعف ومن بني حسان في القصب ومن لمطة في الفسيفساء ومن المكنين وصيادة وقصر هلال في الأكلة التقليدية ومنتوجات العولة، وفق ما أفاد كاظم المصمودي المندوب الجهوي للصناعات التقليدية بالمنستير.

وأوضح أنّ بعض الحرف في الصناعات التقليدية بصدد الاندثار كصناعة القصب والسعف وبعض أنواع التطريز اليدوي التقليدي والفسيفساء، قائلا انها “منسيات يمكن أن تكون منتوجا سياحيا مع إمكانية تطويرها دون المس من الهوية والتراث”.

ومهرجان منسيات بلادي يمس المنسيات في مختلف المجالات من مأكولات وموسيقي وألعاب ولباس وسيارات قديمة ودخلة العروس والعروسة بالمكنين وفق ما أفاد حلمي قحبيش مدير مهرجان منسيات بلادي في دورته الأولى.

وبشأن الأكلات بجهة المنستير، أوضح قحبيش أنّهم جمعوا تقريبا 50 نوع من الأكلات المنسية وذلك بالتحدث الى عديد النساء المسنات حول ما كن يأكلن في صغرهن، مشيرا أنّهم سيركزون خلال الدورة المقبلة من المهرجان على مزيد توثيق هذا التراث اللامادي التونسي الثري والمتنوع.

يشار الى ان فعاليات مهرجان منسيات بلادي كانت انطلقت يوم 11 سبتمبر وتواصلت على مدى ثلاثة أيام ضمن برنامج المنستير مدينة الفنون والحضرات.

تعليقات الفايسبوك :
المزيد من المقالات ذات الصلة
تحميل المزيد في أخبار الجهات
التعليقات مغلقة.

اقرأ أيضا

المنستير: بحث سبل تعزيز التعاون بين رجال أعمال من تونس ونظرائهم من الأرجنتين

واستقبل أكرم السبري والي المنستير صباح اليوم الثلاثاء 25 سبتمبر 2018 بمكتبه السيد “كلوديو …